بيانات الدراسة التسويقية

برجاء التسجيل للاطلاع على كافة البيانات المتاحة


]دراسة حول سوق الخضروات والفاكهة المجمدة فى جنوب افريقيا
نبذة مختصرة
- تعد الخضروات والفاكهة من البنود الأساسية فى النمط الغذائي فى جنوب أفريقيا بجانب اللحوم الحمراء والدواجن والاسماك والوجبات المصنوعة من الذرة. - لاتحقق جنوب افريقيا الأكتفاء الذاتى من كافة انواع الحاصلات الزراعيه الا انها بالرغم من ذلك تعتبر مصدر صاف للغذاء ، هذا وتقوم جنوب افريقيا بانتاج حوالى 4.7 مليون طن من الفاكهه الطازجه سنوياً يتجه منها 2.8 مليون طن للتصدير الى دول العالم الخارجى ( نصفها الى دول الأتحاد الأوروبى) بينما يتم الأستهلاك المباشر لنسبة 13 % فقط اى حوالى 611 الف طن ويتجه الباقى للصناعات الغذائيه أما فيما يتعلق بالخضروات يتجه نحو 200 الف طن الى عمليات التصنيع . - يستهلك السكان كميات كبيرة من الخضروات والفاكهة ومن المتوقع أن ينمو هذا الاستهلاك بمعدلات مرتفعة خلال السنوات القادمة نتيجة لجهود رفع مستويات المعيشة وزيادة دخول طبقة المواطنين السود خاصة مع زيادة الوعى الصحى. - يتطور سوق الأغذية فى جنوب أفريقيا بشكل منتظم من خلال سلاسل السوبر ماركت الكبيرة Retailers التى تستحوذ على نسبة تزيد عن 70% من مبيعات المواد الغذائية فى البلاد وبخاصة مع توسعها خارج المدن الكبرى فى المناطق الريفية. - تمتلك جنوب اقتصاد يعد الأكبر والأكثر تطوراً فى القارة الإفريقية ، وتتميز عملية الاستيراد بإنتظامها وفق قواعد ومعايير واضحة ومحددة تتماشى مع التزامات جنوب أفريقيا فى منظمة التجارة العالمية ، كما تتميز بتطور البنية التحتية للنقل حيث تمتلك أكثر الموانئ تطوراً فى القارة ، إضافة الى شبكات طرق جيدة تربط مدنها كما تربطها بالدول المجاورة ، الأمر الذى أدى الى سهولة توزيع المنتجات فى المدن والمراكز الحضرية Urban Centers ، وكذلك سهولة توزيع المنتجات على الدول المجاورة وبخاصة فى إطار تجمعى الساكو SACU والسادك SADC حيث تعتمد تلك الدول فى تجارتها - يتطلع المستوردين فى جنوب أفريقيا وبخاصة مستوردى الأغذية المجمدة الى منتجات ذات جودة عالية وبسعر تنافسى حيث مازال السعر عامل أساسي فى اختيارات المستهلكين وبخاصة ذوى الدخول المتوسطة والمنخفضة وهما يشكلان نسبة كبيرة من سكان جنوب أفريقيا. - يتمتع عدد كبير من المستوردين فى جنوب أفريقيا بشبكة علاقات جيدة مع مراكز التوزيع وسلاسل السوبر ماركت فى جنوب أفريقيا وغيرها فى الدول المجاورة وبخاصة تلك التى تعمل فيها بعض سلاسل السوبر ماركت الجنوب أفريقية ، كما يمتلك هؤلاء المستوردين بنية أساسية جيدة للنقل والتوزيع Well-established Logistics من مخازن مبردة وسيارات مبردة ، ومن ثم فإن نجاح المصدر المصرى فى التعامل مع المستوردين الكبار يعنى قدرته على توزيع منتجاته بكفاءة عالية فى جنوب أفريقيا وكذلك فى غيرها من الدول المجاورة فى منطقة جنوب الصحراء الكبرى. - تمتلك جنوب أفريقيا قطاع قوى ومتطور للصناعات الغذائية يقوم بتلبية الطلب المحلى والتصدير الى العديد من الأسواق العالمية لاسيما فى أوروبا وآسيا وأفريقيا ، الأمر الذى يعنى وجود فرصة كبيرة لتصدير المكونات التى تدخل فى الصناعات الغذائية ومنها منتجات الفاكهة والخضر المجمدة ، ولاسيما مصانع منتجات الألبان ( الزبادى ) والعصائر. - تتميز جنوب أفريقيا بوجود صناعة ضيافة Food Service Industry قوية تتمثل فى الفنادق والمطاعم وشركات الـ Catering حيث يوجد نحو 25 الف منشأة تقدم الأغذية فى المدن الحضرية الكبرى حيث تقوم شركات خدمات غذائية بتوريد احتياجات هذه المنشأت من المكونات الغذائية ومنها الخضروات والفاكهة المجمدة حيث تقوم تلك الشركات بإستيفاء نسبة من المنتجات التى تقوم بتوزيعها من خلال الاستيراد من الخارج.
التاريخ
4 يوليو, 2019
الدولة
جنوب أفريقيا
المجال
الخضروات والفاكهة (الطازجة والمجففة)